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中国质量新闻网讯 为进一步提升辖区学校食堂食品安全管理工作，增强从业人员食品安全意识，切实保障校园师生饮食安全，近日，安徽涡阳县市场监管局丹城市场监管所联系属地学区中心校对学区各中小学幼儿园食堂校（园）长及各食堂承包负责人进行现场培训。辖区内中小学校及幼儿园食品安全管理人员30余人参加。

培训会上，执法人员首先向参会人员发放并宣贯了《中华人民共和国反食品浪费法》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局60号令）有关法律规定，持续落实学校食堂食品安全主体责任，筑牢食品安全防线，增强反食品浪费意识；随后执法人员针对春季开学以来检查学校食堂发现的共性问题进行案例讲解，以案释法；同时宣传动员学校食堂从业人员积极参加“两库一平台”学习及测试，扣好从业人员食品安全的“第一粒扣子”。

通过此次培训活动，进一步提升了辖区学校管理人员及食堂从业人员的法律法规意识、安全责任意识及食品安全知识水平。（张 彪）

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