含维生素c的食物

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导语：维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富;水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多;在动物的内脏中也含有少量的维生素C。

人体的微量元素很多，相信大家对维生素c都不陌生。知道维生素c的作用，很多人还特地买维c片来补充。其实生活中富含维生素c的食物有很多，下面就给大家介绍一些，另外再和大家说说维生素c的功效有哪些?

均衡营养对每个人都是非常重要的。生活中很多男士往往对食物的营养价值关注比较少。即便是有的人不想吃某些食物，但是因为工作上的各种应酬，迫使他们不得不每天吃一些大鱼大肉，推杯换盏。

从健康的饮食上面“看上去是很美”，其实这些大鱼大肉对身体健康危害很大的。身体是革命的本钱，为了我们的身体健康，我们应该多了解一些营养健康方面的知识，平时适量的补充一些维生素C、维生素E等营养元素，这样对身体健康是很有帮助的。

女性在怀孕以后，爱美的准妈妈们总是会担心那讨厌的黄褐斑会悄悄的爬到自己的脸上，为了远离那些“斑纹”，很多准妈妈已经记不清自己用过哪些预防黄褐斑的方法了，可是其效果并不是让人满意。

那么有哪些方法能够让爱美的准妈妈们省去这不必要的担心呢?小编在这给你支招来了，那就是适当的补充维生素C，维生素C可以美容养颜，保养肌肤。肌肤吸收的营养充足，一些肌肤疾病就会远离你的，这时肌肤自然就好了。那么富含维生素C的食物有哪些?

富含维生素C的食物

猕猴桃

猕猴桃相信大家都有吃过吧。猕猴桃中含有非常丰富的`维生素C、食物纤维、维生素B、维生素D、磷、钙、钾等多种微量元素和矿物质。猕猴桃中所含的维生素C能够有效的防止肌肤中多巴醌的氧化，让肌肤中所含的深色氧化型色素转化为还原型浅色素，从而可以有效的干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持肌肤的白皙光滑。

西红柿

西红柿又称番茄，它既是水果也是蔬菜。西红柿中含有非常丰富的维生素C，食用以后具有保养皮肤、消除雀斑等多种功效。西红柿中所含的西红柿红素和维生素C是抑制黑色素形成的最佳秘密武器。相关实验证明，经常吃西红柿可以减肌肤中少黑色素的形成。每天坚持用1杯西红柿汁再加微量的鱼肝油饮用，能够让你的面色红润。西红柿除了食用外，还可先将脸清洗干净，然后用西红柿汁来敷面，15-20分钟以后再用清水清洗干净即可。该方法对治疗黄褐斑有非常好的效果。富含维生素C的食物你还知道哪些呢?

柠檬

柠檬是减肥的最佳水果之一，它也是抗斑美容的水果哦。柠檬中含有的枸橼酸能有效的防止肌肤色素沉着。适量的喝柠檬水，可以排毒养颜。使用柠檬制成的沐浴露洗澡还能够使肌肤变得滋润光滑。

富含维生素C的食物除了上述蔬果外，还有各种新鲜蔬菜。新鲜蔬菜中也含有丰富维生素C，经常食用具有消褪色素的作用。其代表有土豆、卷心菜、花菜、冬瓜、西兰花、丝瓜等等，大家可要多多享用以上这些富含维生素C的食物，它们均具有非同一般的美白肌肤的功效。

维生素C的5大功效

1、抗氧化

维生素C属于一种抗氧化的维生素，可以清楚体内自由基延缓皮肤的衰老。女性利用维生素C淡斑也是这个原理，维生素C抑制过氧化脂质的产生，并且抑制过氧化脂在皮肤上的沉淀，从而起到淡斑、抗衰老的作用。而且，维生素C还可以抑制黑色素的产生，同样可以淡斑。

2、解毒

重金属进入体内之后，一些会与蛋白质中的硫有亲和性，导致蛋白质失去活性从而影响人体健康。而一些重金属则会对人体DNA造成影响。补充维生素C可以缓解重金属的对人体的伤害，起到解毒作用。

3、促进铁吸收

维生素C属于一种抗氧化剂，将难以吸收的三价铁还原成容易吸收的二价铁，从而促进铁元素的吸收。另外，还可以使吸收铁的酶类处于活性状态，让铁元素吸收更加容易。同时，维生素C还可以将叶酸还原为四氢叶酸，这对巨幼红细胞性贫血也具有治疗作用。所以铁元素有所改善贫血的必须物质。

4、防癌和促进血管健康

首先，维生素C的抗氧化性可以阻止细胞的变异，防止细胞癌变。维生素C还可以阻断致癌物质亚硝酸胺的形成，对于防止胃癌、食道癌等具有一定的作用。其次，维生素C还可以保持血管的韧性，防止皮下组织出血，对于动脉硬化和血管破裂具有一定防治作用。

5、促进骨胶原的合成

维生素C还是胶原合成和抗体形成的必须物质，有助于保持人体组织结构的修补和复原，促进伤口的愈合和防止皱纹的出现。所以，维生素C的功效多而广，在日常的化妆品中也有维生素C的存在，其外用也具有一定美白作用。

结语：上文就是小编对于维生素C的介绍，谈到了富含维生素C的食物有哪些?还有维生素C的功效有哪些?大家看完之后应该也对其有了深入的了解。以后注意多吃这些食物，通过饮食来补充维生素是非常科学而且方便的方法，应该多注意!

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